2013. november 18., hétfő

Az első hónap

Végül eljutottunk idáig. Mondhatnám itt bontakozik ki a történet lényege. Nem mintha a bevezető részt, az eddigi írásokat nem tartanám fontosnak. Azok is szükségesek, hogy megértsük, mi miért történik és miért jó vagy esetleg nem jó amit teszünk.

A korábban már leírtam, hogy nekem az akkori állapotomban a dietetikai sztenderdek miatt mire is volt szükségem a napi táplálékbevitel során. Emlékeztetőül csak a makrotápanyagokat kiemelve: Energia:3139 kcal, fehérje 118g, szénhidrát 432g, zsír 105g, rost bevitel minimum 25g.
Úgy gondoltam drasztikus csökkentéssel kezdek. 1500 -1600 kalóriát céloztam meg napi bevitelnek. Gondoltam majd felülvizsgálom, ha szükséges. A számok gondolatára is megéheztem, de próba cseresznye.

A blogban szándékosan nem írok márka, termékneveket a lehetséges bonyodalmak elkerülése miatt. Vannak közöttük olyan termékek, amelyeket szívesen leírnék, mert beváltak. Megpróbálom majd úgy körül írni a termékeket, hogy itt a neten könnyen megtalálhatók legyenek.
Az alapkövetelmény az volt, hogy vitaminokból, ásványi anyagokból be kell vinnem a napi ajánlott mennyiségeket. Tudtam, hogy a csökkentett ételmennyiségekkel ez biztosan sérülne. Így minden nap vitamin komplexxel indítottam, amiben minden vitamin és ásványi anyag szerepelt, ami az emberi test működéséhez szükséges.
A másik két alapvetés, hogy a fehérjebevitellel el kell érnem a napi ajánlott mennyiséget, mivel ez a szervezet regenerációjának építőeleme. A rost bevitelnél is megcéloztam a minimum 25 gramm bevitelt.

Ezekből az adódott, hogy az energiaellátásért felelős tápanyagokat kell csökkenteni jelentősen. A szervezet majd lebontja a zsírt, ha akar enni.
Így, a szabályokat betartva nem alakulhat ki tápanyaghiány, ami megbetegíthet. Folyamatosan figyeljétek magatokat. A körmeiteken megjelenő fehér foltocskák tápanyaghiány tünetet jelenthetnek. A bőr is jelzi, ha szükségetek van valamire. Másrészről a szervezet tápanyaghiánynál először túlzott fáradtsággal, majd betegséggel jelez. Ekkor elrontottunk valamit.

Induláskor beszereztem egy pontos digitális személyi mérleget és egy digitális konyhai mérleget. Javaslom a személyi mérleg pontossága 0,1 kilogrammos a konyhaié 1 grammos legyen. Konyhai mérlegl mérési tartománya célszerűen minél több legyen, 5 kg már megfelelő.

Nem lenne korrekt, ha nem írnám le azokat a táplálékkiegészítőket, amit szedtem és segített. Mindenki eldöntheti, hogy őt érdekli-e a dolog, vagy nem győzi meg a reklám és ezek nélkül próbálkozik. A lényeg, hogy mindenki saját felelősségre szedi be ezeket a szereket.
A felkészülés során találkoztam az édesgyökérrel, annak is a glabridin nevű összetevőjével. Segít a zsírbontásban és a zsigeri lerakódott zsírokat is jól bontja. Figyelem, ennek a vegyületnek vérnyomásnövelő hatása lehet a fórumok, gyártók szerint. Ezért rendszeresen mértem a vérnyomásomat az elején. Nálam nem jelentkezett vérnyomás növekedés. A másik pozitív hatásnak az étvágycsökkentést állították. Úgy gondolom, mindkét állítás megfelelt nálam a valóságnak. Az első hónap mínusz 7 és fél kilója ezt igazolta. Igazából az győzött meg a szer hatékonyságáról, hogy az úszógumiról kezdtem el fogyni. Ilyen korábban még egyik próbálkozásomnál sem volt. Ha körül néztek a drogériába, neten találhattok több édesgyökér kapszulát is. Nektek olyan kell, amiben a glabridin tartalom magas. Van olyan termék is, amiben a másik termék glabridin tartalmának tizede van. Tehát odafigyelés. Én egy „drága” márkával kezdtem, aminek napi adagja 3 kapszula volt. Jóval később (később találtam rá a termékre) leváltottam egy napi egy kapszulásra, ami annak ötödébe sem kerül. Biztos jobb a napi többszöri egyenletesebb bevitel, de anyagilag megfontolásból kipróbáltam az olcsóbbat és az is bevált.

Még egy nagyon fontos, a léleknek is jól kell laknia, főleg az elején. A testünkkel és a lelkünkkel is el kell hitetni, hogy megkapja mindazt, amit akar, sőt többet. Ezért a táplálkozást úgy próbáltam alakítani, hogy naponta egyszer igazán lakjak jól.

Előző este már megterveztem mit, mennyit eszem a következő napon. Fontos a tervezés, mert akkor megálljt tudunk parancsolni magunknak. Annyit eszünk amennyi a terv, nincs rossz érzés, bizonytalanság evés közben - csak pici éhség néha, de az percek alatt elmúlik –, teljesen kiélvezhetjük az evést.

Ha leültök enni, még ha csak egy kis falatra is zárjátok ki a külvilágot. Tiszteljétek az étkezést, az ételt. Ez nagyon hamar szertartás lett nálam. Minden egyes étkezés kulináris élmény lett számomra és ez nem vicc. Ne egyetek munka, tv nézés, stb. közben. Evéskor csak az ételre, (közös) étkezésre figyeljetek. Az étel meg fogja hálálni ezt a kitüntetett figyelmet. Jóllakottsággal fogja jutalmazni lelketeket. Az étkezést próbáljátok minél hosszabbra nyújtani. A jóllakottság érzés késleltetetten jelentkezik az agyban, körülbelül negyed órás késésben van. Ezért is fontos a tervszerűség, hogy időben tudd abbahagyni az evést. Megetted az adagot, akkor vége, elmész az asztaltól. Lehet még pár percig picit éhes vagy, de ez hamar elmúlik. Azt majd eszedbe jut, hogy éhes vagy, de minő meglepő eltelt három négy óra és itt az ideje a következő étkezésnek. Ezért nem véletlenül látjátok a képen majd a két sasliknyársat, evőpálcikaként használom, megvívok minden borsó, sárgarépa, hús darabbal és mindig jól megrágom őket. Amikor így ettem mindig púpra lakottan álltam fel az asztaltól. Az agynak volt ideje jeleznie, hogy megkapta a tested, amit akart. Ezért halálos a gyorséttermi kaja. Nekem is ízlik, de nem lehet lassan enni. Pillanatok alatt betolod arcodba a kaját. Éhes maradtál, akkor eszel gyorsan még egyet, vagy már eleve kettőt, hármat rendeltél. A lényeg, pillanat alatt túleheted magad. Ha meg addig eszed, ameddig jóllakottság érzeted van, akkor megettél egy egész napi táplálékot, vagy többet.
Hosszabb lett, lenne ez a poszt, mint gondoltam. Ezért jobb ha ketté osztom.
Remélhetőleg holnap, vagy holnapután jön a második része.

Tartalma, hogy el ne felejtsem:
  • Miket ettem az első hónapban, napszakonként, tápanyag információkkal.
  • Új ízek.
  • Hogy módosítottam főzési szokásaimat, milyen ételeket hagytam el.
  • Mérlegelés, súlyvesztés alakulása, első lehetséges bukási pont.


Az erő legyen veletek!