Végül eljutottunk
idáig. Mondhatnám itt bontakozik ki a történet lényege. Nem
mintha a bevezető részt, az eddigi írásokat nem tartanám
fontosnak. Azok is szükségesek, hogy megértsük, mi miért
történik és miért jó vagy esetleg nem jó amit teszünk.
A korábban már leírtam,
hogy nekem az akkori állapotomban a dietetikai sztenderdek miatt
mire is volt szükségem a napi táplálékbevitel során.
Emlékeztetőül csak a makrotápanyagokat kiemelve: Energia:3139
kcal, fehérje 118g, szénhidrát 432g, zsír 105g, rost bevitel
minimum 25g.
Úgy gondoltam drasztikus
csökkentéssel kezdek. 1500 -1600 kalóriát céloztam meg napi
bevitelnek. Gondoltam majd felülvizsgálom, ha szükséges. A számok
gondolatára is megéheztem, de próba cseresznye.
A blogban szándékosan
nem írok márka, termékneveket a lehetséges bonyodalmak elkerülése
miatt. Vannak közöttük olyan termékek, amelyeket szívesen
leírnék, mert beváltak. Megpróbálom majd úgy körül írni a
termékeket, hogy itt a neten könnyen megtalálhatók legyenek.
Az alapkövetelmény az
volt, hogy vitaminokból, ásványi anyagokból be kell vinnem a napi
ajánlott mennyiségeket. Tudtam, hogy a csökkentett
ételmennyiségekkel ez biztosan sérülne. Így minden nap vitamin
komplexxel indítottam, amiben minden vitamin és ásványi anyag
szerepelt, ami az emberi test működéséhez szükséges.
A másik két alapvetés,
hogy a fehérjebevitellel el kell érnem a napi ajánlott
mennyiséget, mivel ez a szervezet regenerációjának építőeleme.
A rost bevitelnél is megcéloztam a minimum 25 gramm bevitelt.
Ezekből az adódott,
hogy az energiaellátásért felelős tápanyagokat kell csökkenteni
jelentősen. A szervezet majd lebontja a zsírt, ha akar enni.
Így, a szabályokat
betartva nem alakulhat ki tápanyaghiány, ami megbetegíthet.
Folyamatosan figyeljétek magatokat. A körmeiteken megjelenő
fehér foltocskák tápanyaghiány tünetet jelenthetnek. A bőr is
jelzi, ha szükségetek van valamire. Másrészről a szervezet
tápanyaghiánynál először túlzott fáradtsággal, majd
betegséggel jelez. Ekkor elrontottunk valamit.
Induláskor beszereztem
egy pontos digitális személyi mérleget és egy digitális konyhai
mérleget. Javaslom a személyi mérleg pontossága 0,1 kilogrammos a
konyhaié 1 grammos legyen. Konyhai mérlegl mérési tartománya
célszerűen minél több legyen, 5 kg már megfelelő.
Nem lenne korrekt, ha nem
írnám le azokat a táplálékkiegészítőket, amit szedtem és
segített. Mindenki eldöntheti, hogy őt érdekli-e a dolog, vagy
nem győzi meg a reklám és ezek nélkül próbálkozik. A lényeg,
hogy mindenki saját felelősségre szedi be ezeket a szereket.
A felkészülés során
találkoztam az édesgyökérrel, annak is a glabridin nevű
összetevőjével. Segít a zsírbontásban és a zsigeri lerakódott
zsírokat is jól bontja. Figyelem, ennek a vegyületnek
vérnyomásnövelő hatása lehet a fórumok, gyártók szerint.
Ezért rendszeresen mértem a vérnyomásomat az elején. Nálam nem
jelentkezett vérnyomás növekedés. A másik pozitív hatásnak az
étvágycsökkentést állították. Úgy gondolom, mindkét állítás
megfelelt nálam a valóságnak. Az első hónap mínusz 7 és fél
kilója ezt igazolta. Igazából az győzött meg a szer
hatékonyságáról, hogy az úszógumiról kezdtem el fogyni. Ilyen
korábban még egyik próbálkozásomnál sem volt. Ha körül néztek
a drogériába, neten találhattok több édesgyökér kapszulát is.
Nektek olyan kell, amiben a glabridin tartalom magas. Van olyan
termék is, amiben a másik termék glabridin tartalmának tizede
van. Tehát odafigyelés. Én egy „drága” márkával kezdtem,
aminek napi adagja 3 kapszula volt. Jóval később (később
találtam rá a termékre) leváltottam egy napi egy kapszulásra,
ami annak ötödébe sem kerül. Biztos jobb a napi többszöri
egyenletesebb bevitel, de anyagilag megfontolásból kipróbáltam az
olcsóbbat és az is bevált.
Még egy nagyon fontos, a
léleknek is jól kell laknia, főleg az elején. A testünkkel és a
lelkünkkel is el kell hitetni, hogy megkapja mindazt, amit akar, sőt
többet. Ezért a táplálkozást úgy próbáltam alakítani, hogy
naponta egyszer igazán lakjak jól.
Előző este már
megterveztem mit, mennyit eszem a következő napon. Fontos a
tervezés, mert akkor megálljt tudunk parancsolni magunknak. Annyit
eszünk amennyi a terv, nincs rossz érzés, bizonytalanság evés
közben - csak pici éhség néha, de az percek alatt elmúlik –,
teljesen kiélvezhetjük az evést.
Ha leültök enni, még
ha csak egy kis falatra is zárjátok ki a külvilágot. Tiszteljétek
az étkezést, az ételt. Ez nagyon hamar szertartás lett nálam.
Minden egyes étkezés kulináris élmény lett számomra és ez nem
vicc. Ne egyetek munka, tv nézés, stb. közben. Evéskor csak az
ételre, (közös) étkezésre figyeljetek. Az étel meg fogja
hálálni ezt a kitüntetett figyelmet. Jóllakottsággal fogja
jutalmazni lelketeket. Az étkezést próbáljátok minél hosszabbra
nyújtani. A jóllakottság érzés késleltetetten jelentkezik az
agyban, körülbelül negyed órás késésben van. Ezért is fontos
a tervszerűség, hogy időben tudd abbahagyni az evést. Megetted az
adagot, akkor vége, elmész az asztaltól. Lehet még pár percig
picit éhes vagy, de ez hamar elmúlik. Azt majd eszedbe jut, hogy
éhes vagy, de minő meglepő eltelt három négy óra és itt az
ideje a következő étkezésnek. Ezért nem véletlenül látjátok
a képen majd a két sasliknyársat, evőpálcikaként használom,
megvívok minden borsó, sárgarépa, hús darabbal és mindig jól
megrágom őket. Amikor így ettem mindig púpra lakottan álltam fel
az asztaltól. Az agynak volt ideje jeleznie, hogy megkapta a tested,
amit akart. Ezért halálos a gyorséttermi kaja. Nekem is ízlik, de
nem lehet lassan enni. Pillanatok alatt betolod arcodba a kaját.
Éhes maradtál, akkor eszel gyorsan még egyet, vagy már eleve
kettőt, hármat rendeltél. A lényeg, pillanat alatt túleheted
magad. Ha meg addig eszed, ameddig jóllakottság érzeted van, akkor
megettél egy egész napi táplálékot, vagy többet.
Hosszabb lett, lenne ez a
poszt, mint gondoltam. Ezért jobb ha ketté osztom.
Remélhetőleg holnap,
vagy holnapután jön a második része.
Tartalma, hogy el ne
felejtsem:
- Miket ettem az első hónapban, napszakonként, tápanyag információkkal.
- Új ízek.
- Hogy módosítottam főzési szokásaimat, milyen ételeket hagytam el.
- Mérlegelés, súlyvesztés alakulása, első lehetséges bukási pont.
Az erő legyen veletek!